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该单位公司简介

中国地质大学(北京)后勤集团于2000年12月经中国地质大学(北京)党委批准成立。

中国地质大学(北京)后勤集团是为适应社会主义市场经济和高等教育发展,为实现高等院校后勤服务社会化而组建成立的,是我校体制改革的重要组成部分。

集团坚持以“三服务、三育人”为宗旨,坚持社会效益和经济效益并重为原则。

后勤集团的发展目标是形成资产多元化、经营服务多样化、管理企业化、运作市场化的后勤服务保障体系,更好地为学校提供后勤服务保障。

后勤集团将实行企业化管理,逐步形成自主经营、自负盈亏、自我发展、自我约束的经营机制,建立规范的现代企业 查看更多
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基本要求

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岗位职责

1.负责制定主副食食谱,调剂好花色品种和高中低档菜品结构,严格把好食品质量关,保证师生员工的日常用餐,保证供应。
2.严格执行食堂的经营计划,合理安排原材料的使用量,负责每日班组成本核算。
3.严格执行《食品安全法》,全面落实各项卫生制度,切实搞好食品卫生,个人卫生,炊具设备及环境卫生。
4.做到安全生产,防止火灾等人身事故和机械事故的发生。
5.能够努力钻研技术业务,不断提高技术水平,提高伙食质量,色、香、味、型俱佳,使就餐者满意。
6.做好领导安排的其它工作。

相关经验、技能要求

了解食品安全、加工制作等相关知识,有厨艺技能
提示:用人单位以各种理由收取非正规费用(押金、服装费、报名费、培训费、体检费、要求购买充值卡、刷信誉、淘宝刷钻、YY网络兼职、加YY联系等)均有骗子嫌疑,请提高警惕。查看详情

联系方式/地图

  • 公司地址:北京市海淀区****
  • 邮政编码:********
  • 联系电话:********
  • 联 系 人:********
  • 传  真:********
  • E-mail:********
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职位名称
学历要求
工作地区
薪资待遇
操作
厨师
学历不限
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4000-5999元
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顺义
4000-5999元
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学历不限
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3000-3999元
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火锅店前厅包吃住
学历不限
北京
4000-5999元
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